“在宰鱼和赚钱方面，现在我游刃有余（鱼）”

2020-07-10 11:17:56 284

“在宰鱼和赚钱方面，现在我游刃有余（鱼）”

2015年到2018年生鲜行业发展势头迅猛，据数据统计，生鲜行业是今年来颇受业界关注的零售业态。因其立足社区、贴近顾客，加上生鲜品类复购率高、市场容量大，使得无论是资本层面，还是产业层面，都看好这一业态前景。生鲜网红品牌的出现更是助涨了社区生鲜的热度。

如何在这蓝海中分一杯羹，相信很多投资创业者都跃跃欲试。

秦先生也是其中一位跃跃欲试的创业者。

并且在2016年，他已经开始了第一次试水：离开壹号食品后，深刻认识到生鲜行业是现今的风口行业，便加盟开设了生鲜店。当时，店内销售猪肉、鱼肉、蔬菜。这是秦先生的第一次创业。

加盟何氏蹦蹦鱼，是秦先生在生鲜行业、也是在人生中的第二次创业尝试。

为什么会从生鲜店转行到只卖一个单品——生鲜活鱼，他在何氏蹦蹦鱼的加盟招商会上和各位伙伴分享了他的经历。

从2018年加盟何氏蹦蹦鱼到今年，已经是第二个年头了。到今年，秦先生已经在广州接连开了3家何氏蹦蹦鱼的鱼店。自己和老婆忙不过来，已经从老家把秦先生的老丈人、堂弟、表弟等呼唤过来搭手一起从事何氏蹦蹦鱼的鱼店生意。

择优创业，实现自我

秦先生坦言，都说万事开头难，对于创业者来说前期的投入压力是非常大的。店铺租金、人员工资成本、日常损耗等都是不菲的开支。

第一次创业开启生鲜的加盟店，营业额和利润并没有预期的好，对于生鲜店来说，生鲜食品的损耗是一块非常大的成本。新鲜的菜品、肉品当天卖不出去，只能丢弃，无疑增加了营业成本。经过了一段时间的经营之后，三思之下便决定停止营业。

一次偶然的机会知道何氏蹦蹦鱼正开放加盟店，了解到何氏蹦蹦鱼开店只需要15-30㎡的店铺，最少一人就可以经营。每日新鲜送达的鱼在鱼缸中有专门的水循环、供氧系统、制冷系统，大大解决了活鱼损耗的问题。毛利高、损耗低、运营团队协助运营是秦先生看中何氏蹦蹦鱼最主要的原因。

秦先生经过与何氏蹦蹦鱼团队的深入交谈后，最终在2018年6月属于他的鱼店在骏景花园社区里开启了

开业当天到今天，生意一如既往的火爆，秦先生说，现在的消费者也越来越注重食品安全了、对生活品质要求也高了，进入品牌鲜活鱼这个行业是非常正确的选择，更正确的是选择了何氏蹦蹦鱼！

分享中秦先生突然腼腆地笑了笑，说：“说句实话，我和我老婆2015年就结婚了，那时候我还是个穷小伙，老丈人也对我颇有微词。当时还向外借了二十万，现在债款早已还清，新买的房子也在今年底准备入伙了，也在和老婆商量补办婚礼。终于能给老婆、家人美好的生活，感到很幸福。”

许是同为创业者，对于创业的的经历容易感同身受。许是秦先生奋斗的故事感动了在场的伙伴。许是秦先生现今的生活，正是在场各位创业者的期盼。秦先生分享完他的创业经历，加盟招商会上的来宾给予他非常热烈的掌声。

方向要对，想得长远，走得更远

相关权威数据显示，生鲜市场今年稳步发展，2020年交易额将达2.31万亿，而家庭消费近年来，转变为向水产消费为主。面对这一市场、消费趋向的转变，相信许多创业者也是有所察觉的。

加盟招商会上，何氏蹦蹦鱼的品牌创始人何总亲临现场。何氏水产在水厂行业已经深耕了24年，具有雄厚的实力。“创立何氏蹦蹦鱼这个品牌，希望我们安全健康的放心鱼能走进更多老百姓的餐桌。”鱼的养殖、培育，何氏具有严格科学生态的流程，健康安全的鲜活鱼行业遵循市场趋势、消费选择，何氏蹦蹦鱼是一份长久可持续的事业。