文末福利丨你是“社恐”吗?鲈鱼弱弱地举起了手

2021-01-21 14:47:02 admin 805


你知道我们常吃到的鲈鱼是一个地地道道的外来户吗?

鲈鱼原产于美国加州,所以它的全名是加州鲈鱼。



幼鱼喜集群活动,而成鱼则分散生活,成为鱼届的“社恐”成员。

加州鲈鱼是肉食性为主的杂食性鱼类,不仅池水里的小鱼、田螺他们爱吃,昆虫在水面飞低一点试试……照吃不误。



所以,当食物不足时,而身边又有一条比较小的同类,一个字,吃它!



这“社恐”的原因,也是很清新脱俗了。


上世纪70年代起,加州鲈鱼才引进到我国台湾,随后吃货大省广东也不甘落后,引进了加州鲈鱼。

全国各地吃货们发挥强大的实力,成功让加州鲈鱼成为广东重要的淡水养殖品种之一。



很多人觉得鲈鱼好吃,除了它确实美味之外,还因为吃鲈鱼没有小刺

吃起来方便省事,对于资深吃货来说剩下吐刺的时间,又可以再吃一条鱼了。



你知道鲈鱼为了让自己“不难吃”,有多努力吗?

鲈鱼靠自己不断的努力进化,摇身成为白富美,晋升成为高等真骨鱼类,累赘的小刺(肌间刺)才得以退化。


(形状各异、擅长卡喉咙的肌间刺)


这还不止,进化后的鲈鱼不仅没小刺,还拥有了“栉鳞”,这也是低等真骨鱼类所不具备的。

对比起圆鳞,栉(zhì)鳞有一扇形区域是凸起的。





感兴趣的,下次买鱼的时候可以仔细看看鲈鱼的鱼鳞噢~


本期的分享就到这啦~

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